Как и по каким размерам сделать винный шкаф своими руками

Почему винный шкаф лучше обычного холодильника?

• Вино любит покой. Вспомните, сколько раз в день вы и члены вашей семьи открываете холодильник? Будь то готовка ужина или перекус — счёт идёт на десятки раз в день. Постоянное бултыхание напитка ухудшает вкусовые качества и отрицательно влияет на его купаж.
• Вино лучше хранится в затемнённом пространстве. У большинства моделей шкафов для вина передняя стенка сделана из тонированного стекла с защитой от ультрафиолетовых лучей, что в совокупности с покоем и горизонтальным положением бутылки на полке позволяет вину становится со временем только лучше.
• Горизонтальное расположение бутылки смачивает пробку, не давая ей рассыхаться и пропускать воздух.
• Винный шкаф с привлекательными винным бутылками эстетически красив — это факт.

Хранение вина

Как правильно выбрать?

Выбор любого предмета бытовой техники должен осуществляться на основании технических характеристик, фотографий и отзывов. О первых ме сейчас и поговорим.

Ключевые характеристики

Зоны охлаждения

Основная характеристика, влияющая на стоимость изделия. Различные зоны охлаждения позволяют одновременно охлаждать вино разных сортов при правильной температуре. Чем больше температурных зон — тем дороже шкаф.

• Монотемпературные (еще их называют климатические) — постоянно работают в одном температурном режиме. Недорогие модели.
• Двух- и трехтемпературные имеют два и три температурных режима соответственно. Модели подороже.
• Мультитемпературные винные шкафы имеют гибкую систему регулировки и несколько независимых температурных зон для охлаждения различных видов вина. Премиум класс.

Емкость, количество полок и объём

Вместимость винного шкафа определяется количеством ячеек для хранения стандартных бутылок вина Бордо 0,75 л (одна такая ячейка называется винным слотом). Чем больше ёмкость, тем больше полочек. Полочки изготавливаются из разных пород дерева, в моделях попроще — металлические хромированные. Объём измеряется в литрах.

Система разморозки

Современные холодильники для вина используют две системы разморозки: капельную систему вида «плачущая стенка» и систему No Frost.

• Капельная система идентична обычным холодильникам: задняя стенка время от времени нагревается и вода по ней стекает в сливное отверстие.
• Система No Frost при помощи вентиляторов и теплонагревательных элементов сушит воздух, размораживая иней. Из-за вентиляторов уровень шума у таких приборов выше.

Популярное у читателей: Двухдверный холодильник: размеры, ширина и параметры

Обе системы размораживания холодильника равноценны и на стоимость сильного влияния не оказывают.

Уровень шума

Встречаются модели от 30 до 50 дБ. Комфортным уровнем шума считается модели до 40 дБ.

Количество камер, дверей и компрессоров

В более дорогих моделях бывает 2 независимые камеры (с отдельными дверцами) и два компрессора для независимой регулировки температуры в камерах.

Класс энергопотребления

Как и у любой электрической техники: От А (наиболее экономичная) до D (самая прожорливая)

Кликай

Топ-5 маленьких винных холодильников дешевле 15 000 рублей

Дополнительные характеристики

• Дисплей и индикатор температуры — есть практически во всех моделях. Управление температурой электронное, в большинстве моделей используются сенсорные кнопки, а панель управления и дисплей вынесены на переднюю часть изделия.
• Звуковая индикация открытой двери и об изменении температуры . Прибор пищит, когда дверь неплотно закрыта. Прибор напомнит забывчивым хозяевам о необходимости плотно закрыть дверь.
• Защита от детей позволяет заблокировать кнопки, чтобы любимое чадо не сбило настройки программы охлаждения.
• Циркуляция воздуха внутри винного холодильника позволит равномерно охладить напитки, а наличие угольного фильтра сохраняет воздух внутри чистым, особенно актуально для домашних винных шкафов, расположенных на кухне.
• Возможность перевесить дверь, если владельцу удобнее открывать шкаф левой рукой, а не правой.
• У некоторых моделей существует возможность включить подсветку вина при закрытой двери — это эстетически красиво смотрится.

Как встраивать винные шкафы и чем они отличаются

Встраиваемая техника традиционно востребована среди покупателей. Она не просто элегантна и легко вписывается в интерьер, но и позволяет экономить пространство. Этими достоинствами обладают и встраиваемые винные шкафы, которые успешно конкурируют с отдельно стоящими моделями

Важно лишь задуматься об их подборе еще на этапе проектирования кухни или другой комнаты

Универсальность встраиваемых моделей кухонной техники

Многообразие и вариативность типов винных шкафов позволяет встроить их практически в любой интерьер. Так, к числу наиболее популярных вариаций относятся следующие:

• установка под столешницей;
• встраивание в колонне (обычно на уровне глаз);
• монтаж в специально отведенную нишу.

В любом из вариантов можно подобрать модель подходящих габаритов и вместительности, а навесной фасад выбрать так, чтобы он идеально сочетался со стилистикой кухонного гарнитура или другой мебелью, техникой или элементами интерьера.

Можно ли встроить обычный винный холодильник?

Отдельно стоящие шкафы встраивать не рекомендуется. Дело в том, что в силу конструктивных особенностей условия теплообмена будут не идеальными, что снизит срок службы техники. Без соблюдения зазоров в 5-8 см, которые не экономят, а лишь дополнительно скрадывают пространство, отдельно стоящие шкафы встраивать нельзя. А вот в специальных встраиваемых моделях на фронтальной стенке, как правило, располагается специальное вентиляционное отверстие, которое способствует эффективному отводу тепла от охладителя и обеспечивает эффективную работу даже при соприкосновении шкафа с мебельным гарнитуром, стенами и т.д.

Основные рекомендации по выбору места для встраиваемого шкафа

Дизайн данного холодильного оборудования сделает уместным расположение изделия в любой части кухни или же другого помещения. Но основные рекомендации все же стоит учесть, прежде чем принимать окончательное решение:

• вблизи не должно быть нагревательных приборов (духовки или плиты);
• шкаф лучше размещать вне зоны воздействия прямых солнечных лучей;
• поблизости в идеале не должны храниться продукты с сильным запахом или ароматом (к примеру, кофе, фрукты и т.д.).

Расположение элементов охлаждения

Рекомендуемый способ встраивания прямо влияет на конструктивные особенности винных шкафов. Так, в моделях, которые располагают под столешницей, радиаторы охлаждения и воздухозаборные решетки находятся внизу. Модели, встраиваемые в нишу, как правило, имеют радиатор, расположенный ближе к задней стенке, а для их эффективной работы нужны вентиляционные решетки снизу колонны.

Еще один нюанс, отличающий встраиваемые шкафы от отдельно стоящих, это меньший угол открытия дверки, позволяющий достать полку из внутренней камеры. Также во многих моделях двери можно перевешивать на другую сторону, что позволяет обеспечить максимальное удобство при эксплуатации и учесть конструктивные особенности другой техники и/или мебели.

Источник

Технологии охлаждения

В зависимости от модели, шкаф для вина может предлагать несколько различных технологий охлаждения напитка:

Абсорбционное охлаждение

Абсорбционная – является самой тихой технологией, которая при работе не издает никаких шумов. Она основана на испарении и поглощении тепла посредством химических реакций. Благодаря бесшумной работе абсорбционный шкаф можно установить в любой комнате. Но эта технология не лишена недостатков – высокая цена, сильное потребление электричества и наличие в системе вредных веществ.

Компрессорное охлаждение

Компрессорная – охлаждает содержимое с помощью сжатия и расширения газа. Сжимаясь, он испаряет тепло, а при расширении – поглощает. Главное достоинство компрессора заключается в его экономичности. Он потребляет не много электроэнергии, но хорошо держит установленную температуру. Хорошо и то, что компрессорный шкаф достаточно узкий, что позволяет вместить его в любое пространство.

Термоэлектрическое охлаждение

Термоэлектрическая – осуществляет охлаждение с помощью специальной пластины, которая при подаче напряжения одну сторону охлаждает, а другую нагревает. Термоэлектрические холодильники для вина могут издавать шумы, громкость которых зависит от качества самих устройств. Дорогая модель будет практически бесшумной, тогда как дешёвая модель будет доставлять шумовой дискомфорт.

Эта технология хороша тем, что имеет невысокую стоимость и при работе не издает вибраций и колебаний.

Обзор возможного функционала винных шкафов

Так как винный шкаф, это по сути холодильник, при чем весьма узкой направленности, то и функционал довольно ограниченный. Есть всего несколько важных параметров, которые определяют возможности шкафа.

Режимы температуры

Различают монотемпературные, мультитемпературные и иногда выделяют двухзонные или трёхзонные модели. Все они в основном применяются для кратковременного хранения и подготовке вина к сервировке. Тут всё логично — монотемпературные имеют одну зону для всего объёма холодильника. Такой вариант подходит для ресторана, когда нужно подготовить к подаче большую партию сразу. Для дома же подойдёт мультитемпературная модель. В зависимости от реализации, полки в ней могут иметь каждая свою температуру. Например, на одной можно хранить белые вина, на другой — красные.

Тип охлаждения

В винных шкафах используется два типа охлаждения. Первое может быть реализовано с помощью стандартного компрессора, как в холодильниках. Но такая конструкция предполагает громоздкое исполнение и наличие хоть и малой, но вибрации, вредной для вина. Зато это надёжно и эффективно.

Второй вариант — элементы Пельтье, работающие за счёт перепада температур с разных сторон специальных пластин. Вибрация в целом отсутствует, как и шум, но сама конструкция довольно сложна и чувствительна к перепадам напряжения. Большинство винных шкафов на рынке используют первый вариант охлаждения — компрессорный.

Тип полок

Казалось бы, такой незначительный нюанс, а всё же влияет на качество вина. Дело в том, что разный материал по разному поглощает вибрацию. Например, дерево делает это лучше, а вот металл с пластиком нет.

Деревянные полки лучше всего гасят вибрации ФОТО: liebherr.com.ua

Специалисты утверждают, что лучшим вариантом будет использование полок из вишни.

Контроль влажности

Большая часть простых винных шкафов работает просто, как холодильник. В дорогих моделях можно встретить специальные камни, поглощающие излишки влаги из воздуха. Стеклянная бутылка не боится перепадов влажности, а вот для пробки стабильный показатель в 57 — 75% важен. Если будет сухо — пробка рассохнется с последующим попаданием внутрь воздуха, если слишком влажно — в вино могут попасть примеси.

Управление

Как и во многих других приборах — встречается электромеханическое управление и электронное. Первое управляется механическим поворотом переключателей в нужное положение, второе — с помощью простых или сенсорных кнопок. Электромеханика проста и надёжна, электроника — функциональна и удобна. Помимо этого могут присутствовать различные варианты индикации — температуры или открытой дверцы.

Как сделать встроенный шкаф под столешницу

Выпускают такие шкафы без наружной окантовки. Их можно разместить в любой комнате, не нарушая внутренней гармонии помещения. Он отлично будет смотреться в кухне под столешницей, в барной стойке. Делать его лучше строго по индивидуальным размерам, поскольку производитель может менять параметры изделий. Стандартные шкафы имеют прозрачные дверцы с антиультрафиолетовым покрытием. В дополнительной обшивке они не нуждаются.

Единственный минус шкафов под столешницу – недостаточный объем

При заказе заводской модели следует обратить внимание, что вместительность просчитана без учета полок. Количество бутылок, которое вместит конструкция, в реалиях необходимо уменьшать на треть

Любые изменения встроенной мебели на кухне помогут повысить комфорт и эффективность работы в помещении. Кухонные шкафы можно легко превратить в винные, что сделает интерьер более удобным и добавит ему привлекательности. Также можно использовать нижнюю пустующую часть тумбы-острова.

Варианты хранения винной коллекции в квартире

Альтернативой винному погребу в частном доме может стать обычный подвал, затемненный прохладный чердак или мансарда. В квартире все сложнее. Пройдемся по комнатам, чтобы подобрать наиболее подходящее место.

Кладовка

Это хороший вариант, учитывая, что здесь по крайней мере темно. Сюда не заводят отопление, поэтому в кладовке наверняка прохладнее и не так сухо, как в других частях квартиры.

Для вина оборудуют полки – обычные или ячеистые. Второй вариант – предпочтительнее, так как беря одну бутылку, вы не будете тревожить другие.

«Роль» кладовки не хуже исполнит гардеробная комната или шкаф-купе. В этом случае коллекцию лучше разместить на верхних полках – они менее доступны.

Пространство под лестницей

В двухуровневых квартирах под лестницей часто оборудуют места для всякой всячины. Почему бы не для вина? Узкие глубокие ниши как будто созданы для горизонтального хранения, здесь обычно не так жарко, а от солнечных лучей бутылки можно защитить дверцами, как в шкафу.

Мини-бар

Если у вас большая квартира и вы часто устраиваете дружеские вечеринки, можно даже выделить отдельное помещение для стационарного мини-бара. Но чаще это отдельная зона в комнате, например в гостиной, столовой, кабинете. Есть компактные мини-бары на колесиках, которые вообще не привязаны к конкретному месту.

Для винных бутылок в мини-барах оборудуют ячеистые полки или соты, здесь же хранят бокалы, другой алкоголь, иногда – посуду для закусок.

Мини-бар – компактное, стильное и грамотное решение для хранения алкоголя

Открытое хранение в комнате

Если в ваши планы не входит коллекционирование, а речь идет лишь о непродолжительном хранении, подойдут открытые винные стойки. Напольные, настольные, навесные – они отлично справятся с основной задачей и станут оригинальным украшением интерьера.

Приведем примеры интересных дизайнерских решений.

Встроенные соты

Сотовую конструкцию можно устроить в самых разных местах – в нишах, над дверью или шкафом, под барной стойкой, в кухонных островах. Плюс этого способа – в использовании незадействованного пространства. А если включить воображение, винные соты можно превратить в арт-объект.

Использование для сот пространства между шкафами и потолком. Удачное решение – кирпичная кладка, удерживающая стабильную температуру

Навесные винные стойки

По сути, это разнообразные полки. Лучше, если они деревянные – дерево удачно гармонирует с живым вином. Получается естественная и элегантная композиция. Конфигурация навесных конструкций может быть разная – прямая, волнистая, с выемками, с небольшими бортиками, те же соты.

Винная полка из состаренного дерева подойдет для интерьера в стиле прованс

Напольные и настольные конструкции

Лаконичные подставки из дерева или, наоборот, ажурные из металла подойдут для небольшой винотеки. Но какое бы интерьерное решение вы ни брали, помните, что на бутылки не должен попадать ультрафиолет.

Подставка для вина как элемент декора

Габариты, дизайн и дополнительные функции

В различных моделях винных холодильников могут быть предусмотрено дополнительное оборудование и/или функции.

Полезные опции:

• дисплей;
• дистанционное управление;
• система циркуляции воздуха;
• управление зонами охлаждения;
• опция обогрева;
• регулирование влажности;
• замки и аксессуары.

На передней стенке шкафа часто установлен цифровой экран, информирующий о температуре и влажности камеры. Обычно здесь же находятся механические или сенсорные кнопки для настройки.

В некоторых модификациях предусмотрено управление на расстоянии. В этом случае в комплект входит пульт ДУ, с помощью которого осуществляется регулирование работы аппарата.

В винных шкафах часто устанавливаются полки, выполненные из натуральной древесины. Они не только отличаются эстетичным видом, но и помогают гасить вибрацию, которой сопровождается работа некоторых приборов

Специализированные холодильники могут иметь различное число температурных зон. Особой востребованностью пользуются двузонные устройства, поскольку в них поддерживаются идеальные условия для хранения двух видов напитков.

В них предусматривается участок для белых вин и шампанского с температурой 6°C, а также отсек для насыщенных красных вин в 16-18°C

Важно учитывать, что наличие дополнительного отдела для охлаждения сокращает внутренне пространство и существенно удорожает модель

Винный холодильник с электронным типом управления позволяет подбирать наиболее подходящий режим охлаждения для красных, белых и игристых вин, учитывая их индивидуальные качества

Более простую конструкцию имеют мультизонные приспособления. Для них характерно единое пространство, в котором предусмотрено вертикальное изменение температуры: внизу она более низкая, нежели вверху. Разброс показателей в таких вариантах обычно составляет 3-6°C.

Для более быстрого и равномерного охлаждения в рабочей камере порой устанавливается вентилятор. По определению он отсутствует в мультизонных холодильниках, где важна разница температур.

Большинство винных шкафов предназначены лишь для охлаждения. Однако имеются модификации, оснащенные функцией нагрева – «зимним режимом». Такие приборы можно без страха оставлять в неотапливаемых помещениях, например, на даче или в кладовке.

Для поддержания уровня влажности в ряде модификаций предполагается использование лавовых камней. Их пористая структура легко впитывает конденсат, сохраняя его длительное время

В бюджетных вариантах автоматически поддерживается постоянное содержание водяных паров, показатель которого варьируется в диапазоне 50-80%. Дорогостоящие агрегаты обычно снабжаются специальными системами, позволяющими самостоятельно устанавливать степень влажности.

Помимо вышеперечисленных факторов, в винных холодильниках могут быть предусмотрены дополнительные устройства и аксессуары, как, например, замки, предупреждающие несанкционированный доступ, защита-экран от ультрафиолета, угольные фильтры, лавовые камни.

Что касается габаритов, то здесь производители предлагают самые разные параметры. Приспособления для частных владельцев, рассчитанные на хранение нескольких десятков бутылок, обычно имеют довольно скромные размеры.

Промышленные агрегаты для баров и других заведений обладают внушительными габаритами, что позволяет складировать в них партии разнообразных напитков.

Объем устройства для сохранения вина измеряется стандартными бутылками Бордо вместимостью 0,75 литра. Самый большой агрегат вмещает  500 штук винных бутылок

Поскольку агрегаты для хранения вина относятся к предметам роскоши, производители обращают особое внимание на дизайн моделей. Для их изготовления используется металл, дерево, тонированное и зеркальное стекло. Часто устройства украшаются резьбой, кованными элементами, кожей, мозаикой, что придает им роскошный внешний вид

Для их изготовления используется металл, дерево, тонированное и зеркальное стекло. Часто устройства украшаются резьбой, кованными элементами, кожей, мозаикой, что придает им роскошный внешний вид.

Самый маленький прибор для охлаждения вина рассчитан всего лишь на одну бутылку. Его задача состоит в охлаждении содержимого к ужину

Чем является винная подставка, и для чего она придумана?

Стеллажи для хранения домашнего вина в подвале дома

Абсолютно повезло владельцам загородного дома, которые могут себе позволить обустроить настоящий винный погреб, где круглогодично можно наслаждаться дарами Диониса, сидя вечером перед камином. Но что делать человеку, который, являясь ценителем «винного искусства», вынужден жить в квартире, где выделить место под специализированное хранилище едва ли удастся?

Винный шкаф на кухне позволяет сохранить качества вина в домашних условиях

Винная полка являет собой оборудование для несколько других целей. Поэтому, возвращаясь к началу статьи, стоит полностью определиться с целью покупки стеллажа. Желаете, чтоб вино дозревало на кухне? Тогда ваш выбор – шкаф для его хранения. Нужен красивый элемент декора или просто полка для хранения бутылок, где будут ожидать очередного торжества парочка-другая красного полусладкого – изготовьте винную полку!

Оригинальная полка-соты для бутылок вина для ваших гостей

ТОП 5 встраиваемых моделей

При выборе винного холодильника немаловажным фактором является его местонахождение. Отдельностоящие модели требуют большого пространства в помещении, поэтому те, у кого на кухне или в магазине не так много места, выбирают встраиваемые.

Встраиваемые винные шкафы обладают рядом преимуществ. А какой именно выбрать – читайте в продолжении нашего рейтинга.

Cold Vine C7-KBT1

Компактный вертикальный винный шкаф вертикального типа, отлично подходит для небольшой кухни. Оборудован внешним вентилятором, что исключает возможность перегрева компрессора при работе, также обеспечивая ему дополнительное охлаждение.

Вмещает до 7 бутылок «Бордо», которые спрятаны за защищенным от УФ стеклопакетом. Разморозка происходит в автоматическом режиме, также есть голубая светодиодная подсветка.

Cold Vine C7-KBT1

• Компрессорная система охлаждения с экологичным хладагентом R600a.
• Есть функция автоматической разморозки.
• Удобная панель управления.
• Возможность перевешивания двери.

Caso WineSafe 18 EB

В основе данного винного холодильника – современный компрессор, который потребляет мало энергии. Корпус может быть выполнен в черном или сером цвете, вмещает до 18 бутылок, управление температурой расположено снаружи. Укомплектован выдвижными полками из массива дерева.

Антивибрационная система не позволит бутылкам падать с полок. Имеется LED подсветка приятного голубого оттенка.

Caso WineSafe 18 EB

• Низкий уровень шума.
• Вместительность.
• Красивый внешний вид
• Кнопочная панель с LED-дисплеем позволяет регулировать температуру не открывая дверцу.

Cold Vine C40-KST2

Один из лучших встраиваемых винных шкафов для дома по соотношению цена – качество, способный вместить до 40 бутылок Корпус может быть выполнен в черном или серебристом цвете, стеклянная дверца затонирована. Есть подсветка в синем и белом цветах. Оборудован полками из дерева на специальных направляющих.

Две температурные зоны – для хранения напитков разных типов. Настроить температуру можно от +5 до +20 градусов.

Cold Vine C40-KST2

• Автоматическая разморозка.
• Двойное стекло с защитой от Уф-излучения.
• Две температурные зоны.

Liebherr WKEes 553

Отличный домашний винный шкаф от известного европейского бренда с отличным качеством и непревзойденным дизайном. Благодаря встроенному вентилятору температура распределяется по холодильнику равномерно. При работе вентилятора также создается определенная влажность, которая способствует сохранению винных пробок.

С помощью специальных индикаторов можно в любое время узнать температуру в отсеке. Оборудован деревянными полками, две их которых выдвижные. Имеется внутренняя подсветка с возможностью регулирования яркости.

Liebherr WKEes 553

• Наличие фильтра из активированного угля – не будет посторонних запахов.
• Красивый дизайн.
• Прочный корпус.
• Отличное качество.

Dunavox DX-17.58SDSK

Встраиваемый вертикальный винный шкаф с двумя температурными зонами. Температуру на верхней полке можно регулировать в диапазоне от +5 до + 12 градусов, на нижней – от +12 до + 22 градусов.

Преимущества этой модели заключаются в компрессоре и вентиляторе с минимальным уровнем шума. Устанавливается без каких-либо зазоров, так как охлаждение осуществляется через наружную решетку.

Для простого хранения предусмотрены деревянные полки, а для презентации особых бутылок есть специальная подставка.

Dunavox DX-17.58SDSK

• Две температурных зоны.
• Минимальный уровень шума.
• Возможность хранения бутылок в вертикальном состоянии.
• Дверь можно перевесить.

• Высокая стоимость.
• В комплект не входит внешняя решетка для цоколя.

Займитесь основанием

Просверлите перекрывающиеся отверстия, чтобы сделать гнезда длиной 32 и глубиной 14 мм на двух гранях каждой заготовки, как указано на шаблоне.

1. Склейте две заготовки размерами 38x51x240 для ножек J. Из каждой заготовки получится две ножки.

2. Сделайте две копии шаблона ножек. С помощью аэрозольного клея прикрепите их к заготовкам, перегнув по линии сгиба. Установите в патрон сверлильного станка сверло диаметром 6 мм и сформируйте гнезда 32×14 мм в местах, указанных на шаблоне (фото D). Затем острой стамеской выровняйте стенки гнезд и подрежьте углы.

3. Выпилите ножки по контурным линиям с помощью ленточной пилы и отшлифуйте, но не разделяйте их. Вставьте в цангу фрезера, установленного в стол, фрезу для скруглений радиусом 3 мм и обработайте заготовки с обеих сторон, как указано на шаблоне и рис. 1. Гладко отшлифуйте заготовки.

4. С помощью пильного станка, используя поперечный (угловой) упор с деревянной накладкой и концевым упором-стопором, обеспечивающим одинаковую длину деталей, отпилите от каждой заготовки две ножки длиной 114 мм.

5. Вы пилите царги К. С помощью пазового диска сформируйте на концах царг шипы 6×13 мм, плотно входящие в гнезда ножек (рис. 1 и 1а). Перед выпиливанием шипов на деталях проверьте настройки пильного станка на обрезках такой же толщины. Выпилив щечки шипов, поставьте каждую царгу на узкую грань и уменьшите ширину шипов до 32 мм.

6. Установите в пильный станок стандартный диск толщиной 3 мм. Сделайте в каждой царге пару неглубоких пропилов на верхней стороне (рис. 1а). Пропилы будут служить ловушками для излишков клея при креплении основания к корпусу. Гладко отшлифуйте царги.

7. Насухо соберите основание, соединив царги К с ножками J, и убедитесь в точной подгонке деталей. Затем склейте основание (фото Е).

Склейте вместе ножки J и царги К, выравнивая детали по верхней стороне. Проверьте прямоугольность основания, измерив его диагонали.

Приклейте основание J/K ко дну корпуса C/E/F, выровняв боковые отступы. Ножки J должны быть вровень с задней стороной корпуса.

8. Поставьте корпус на пол, перевернув его дном вверх. Нанесите клей на верхние грани царг К между пропилами. Выровняйте основание J/K на корпусе и зафиксируйте струбцинами (фото F).

Как выбрать подобный агрегат

Такая техника априори обойдется в солидную сумму, именно поэтому важно тщательно изучить все особенности вопроса перед покупкой. Это поможет выбрать оптимальную модель винного шкафа

Здесь нет мелочей – лучше учесть всё.

Требования к температурным режимам

Так как разные сорта вин хранятся при разной температуре, стоит определиться, какой именно шкаф лучше всего будет приобрести в том или ином случае. Техника монотемпературного формата подходит для хранения определенного типа вина. В мультитемпературных моделях могут храниться разные сорта продуктов. Но такие агрегаты будут стоить дороже и поглощать намного больше электричества. Для тех, кто уверен в непродолжительном хранении напитка, подойдет первый вариант.

Тип охлаждения в мультитемпературных моделях может быть двухзонный либо трехзонный. Последний не так популярен из-за слишком высокой стоимости.

Стоит немного сказать о том, какой должна быть температура для подачи разного рода вина:

• 16-18°С для красного;
• 7-12°С – у белого;
• при 5-8°С хранят шампанское.

Вот поэтому актуально использование двухтемпературного режима: в одной зоне вино будет храниться, а во второй – подготавливаться к подаче.

Контроль за влажностью и вентиляцией

В идеале влажность должна быть в диапазоне 50-70%.  В дорогих предложениях есть вспомогательные средства для контроля влажности. Это могут быть, например, лавовые камни, которые хороши во всех отношениях: отдадут влагу, если воздух будет слишком сухим, и поглотят излишек сырости. Оптимальная влажность не даст пробке пересохнуть, а кислороду попасть внутрь бутылки.

Что касается вентиляции, то поступление воздуха особенно важно для правильного хранения и созревания продукта. У хороших моделей должно быть специальное отверстие, которое соединит его с внешним помещением

Но чтобы не проникало посторонних запахов, необходимо, чтобы в агрегате располагался фильтр. Обычно он делается на основе активированного угля и требует периодической замены.

Месторасположение

С этим фактором следует определиться еще на этапе проектирования интерьера комнаты. Техника должна гармонично вписываться в дизайн помещения.

По сути дела, винный шкаф представляет собой металлическую коробку с глухой дверью. А уже внешний вид зависит от фантазии дизайнера – он может быть как из стекла, комбинаций дерева и металла, так и со вставками из драгоценных металлов. Интересны тонированные варианты – в этом случае нет необходимости открывать дверь, чтобы продемонстрировать коллекцию и тем самым нарушить температурный режим.

От месторасположения зависит и способ крепления. Чаще всего это касается именно встраиваемых вариантов. При небольших габаритах жилой площади мини-агрегат можно установить, например, под столешницу. В других случаях есть смысл повесить шкаф на стену – здесь следует подобрать хорошие анкерные крепления.

Особенности конструкции

Этот показатель напрямую определяет теплоизоляционные характеристики шкафа. Толщина стенок должна быть не менее пяти сантиметров – это условие обеспечит максимально правильный температурный режим. Поскольку агрегат – это всё-таки вид холодильника, поддерживать определённую температуру в нем будет специальный компрессор. От него есть только один минус – вибрации. Производители всячески пытаются убрать их при помощи установки амортизаторов, но лучшим вариантом станет покупка модели без такового устройства. Это дорогостоящие предложения, работающие по эффекту Пелье.

Удобство использования

Этот критерий, в большей степени, относится к полкам в шкафу – от последних сильно зависит качество вина. Лучше, если будет возможность самостоятельно регулировать их высоту и угол наклона. Идеально, если они будут выдвижными, ведь с монолитными будет неудобно работать.

Что касается материала, из которого должны быть сделаны полки, опять же лидирующие позиции именно за деревом. Оно прочное, устойчивое к вибрациям и приятное в обслуживании, хотя пластиковые и металлические поверхности оказываются намного практичнее.

Полезный функционал

Принцип работы винного шкафа аналогичен холодильному оборудованию. Поэтому в устройстве должно быть предусмотрено автоматическое оттаивание. Вода в этом случае стекает по специальному желобу.

Также интересны предложения с дисплеем – на нем обычно высвечивается информация о климатических изменениях. Удобно и наличие пульта дистанционного управления. Впрочем, эта опция совсем необязательна.

Обзор лучших рыночных предложений

В нашей стране подобную продукцию представляют разнообразные бренды. Среди них особенно выделяются Liebherr, Gorenje, Miele. Есть достойные предложения от Electrolux, Samsung и Bosch-Siemens. Гораздо меньше известны модели от французского производителя EuroCave (одного из ведущих в Европе). В продаже присутствует несколько линеек, от компактных шкафов стоимостью примерно 90 000 рублей, где помещаются всего 56 бутылок, до солидных вариантов на 76 бутылок. Встречаются и совсем эксклюзивные единичные предложения с отделкой из дорогих материалов.

Gorenje XWC660EF

Это самая недорогая модель, представленная на российском рынке – её можно купить за 35 000 рублей. Вместимость – 52 винные бутылки стандартного размера. Агрегат относится к отдельно стоящим моделям. Габариты устройства 90х60х90 см (высота-ширина-глубина). Общий объем составляет 158 литров.

• возможность самостоятельного выбора температуры для хранения вина;
• два режима («белое вино» и «красное вино»);
• 7 полок;
• двойное застекление дверцы (закаленное тонированное стекло);
• антибактериальное покрытие;
• наличие внутреннего освещения.

Недостатки:

• монотемпературность прибора;
• относительно недешевая стоимость устройства.

Liebherr SBSes 7155

Данное предложение немецкого бренда достойно внимания сразу по нескольким причинам. В первую очередь, потому что это холодильник формата side-by-side с встроенным в него винным шкафом. Винное отделение находится в левом углу техники. В 128 литров его объема поместится 41 бутылка.

Плюсы в следующем:

• мультитемпературность (двухзонный вариант);
• диапазон температур 5-18°С;
• затененное стекло двери;
• внутренняя подсветка;
• 4 полки из натурального дерева (две для презентации и две с телескопическими направляющими).

Существенный недостаток – цена. Технику стоимостью от 180 000 рублей может позволить не каждый желающий. Также не впечатляет встроенный концепт варианта: устройство невозможно приобрести без холодильника, так как оно является полноценной частью конструкции.

Miele KWT 4154 UG-1

Это компактный агрегат вмещает 38 бутылок. Но даже при своих небольших и удобных для дома габаритах (82 х 60 х 57,5 см) он снабжен достаточными возможностями.

В числе преимуществ выделяют:

• компактные для кухни размеры;
• наличие двух температурных зон;
• внутреннее динамическое охлаждение позволяет равномерно распределяться охлажденному воздуху внутри;
• подогрев при необходимости (чаще всего возникновении низкой температуры);
• наличие угольного фильтра вентиляции.

Разумеется, винный шкаф – это не тот прибор, который встретишь в каждом доме. Как и винный погребок, в котором будут храниться элитные сорта такого напитка из алкоголя. Однако если следовать правилу приучения и себя, и своих близких к употреблению действительно качественных продуктов, можно задуматься о приобретении или хотя бы изготовлении  такого устройства. Тем более  что его можно идеально вписать в концепцию любого интерьера.

Винный шкаф для гостиной из ламинированного ХДФ

Шкафчик из древесного материала будет отличным дополнением для любого интерьера гостиной. Декоративность листов ХДФ заключается в особой технологии их изготовления. На них наносят несколько слоев лаков разных цветов. Затем используют специальное оборудование, добиваются получения рисунка на поверхности, который имитирует структуру различных пород дерева. Такой подход делает материал для винного шкафа благородным и изысканным.

Предмет мебели в гостиной может быть любого размера и конфигурации. Чаще это напольный вариант. Внутри конструкции есть место для нескольких винных бутылок, отдел для бокалов и чашек, ящик для открывалок и прочих аксессуаров. Этот отсек прикрывают две дверки с полупрозрачными декоративными вкладышами. Нижний открытый ярус можно использовать просто как полку.